Тесто слоеное
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Описание
Тонко раскатай готовое слоеное бездрожжевое тесто (добавив в него по
щепотке мускатного ореха и кардамона) , и вырежи из него несколько
квадратов шириной 7 Х 7 см. Посыпь квадратики с двух сторон мукой, чтобы
не прилипали к рукам, и сложи так же, как складывала бумажный лист.
Большими ножницами прорежь отверстия на сгибах. Осторожно разверни
снежинки и переложи на противень, покрытый вощеной бумагой. Выпекай в
духовке 20 минут. Готовое печенье посыпь сахарной пудрой, остуди и
только потом снимай с противня.Их можно с помощью красных шерстяных
ниток повесить на елку.
|