Дрожжи развести в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст. л. сахара.
Дать ожить дрожжам, как начнут пениться, можно делать тесто. Смешать все
ингредиенты и замесить тесто, если будет жидковато, добавить еще муки.
Тесто не должно прилипать к рукам. Поставить тесто в теплое место
подходить часа на 2-2,5. Обмять два раза, на третий раз можно лепить
пирожки и печь.
Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать
яйцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов до зарумянивания.
