Способ приготовления: Обжарить лук в масле. Капусту
нашинковать, добавить к луку. Влить немного воды, накрыть крышкой,
капусту тушить, помешивая, 10 минут. Тушеную капусту слегка остудить,
измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку. Добавить соду, муку, крахмал. Замесить ложкой густое тесто.
Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом.
Подавать горячими. Если вы не придерживаетесь поста, в тесто можно добавить яйцо. И подавать горячие оладьи со сметаной.