Понадобится зелень на ваш любимый вкус:
петрушка,
укроп,
базилик,
сельдерей,
кинза,
масло оливковое или растительное.
В этот раз я сделала только укроп и петрушку.
Хорошо вымыть всю зелень и обсушить на полотенце.
Нарезать мелко ножом или измельчить блендером.
Положить зелень в подготовленные сухие баночки(не утрамбовывать).
Залить
зелень маслом и аккуратно перемешать,чтоб масло дошло до дна и окутало
всю зелень.
Хранить в холодильнике на самой холодной полке.
Очень понравился этот способ заготовки зелени.Раньше я морозила,сушила и
солила,а тут такое чудо попалось.